Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Четыре года назад мы стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня мы проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.
Если на прогулке по центру Тулы вы устали, а дети заскучали, заходите к нам на мастер-класс! В группе до 12 человек дети рассядутся на веранде уютной пекарни. Узнают всё о тульских пряниках — легенды и истории, секреты изготовления и многое другое! Нарисуют на угощениях яркие узоры под руководством мастерицы-пряничницы. И с удовольствием выпьют чая из самовара.
Приглашаем вас почувствовать вкус города. Мы встретим вас в уютной пекарне, работающей ровно так, как её предшественники в 19 веке. Увлечём рассказами о тульских традициях хлебопечения. Угостим хлебом, приготовление которого заняло двое суток, и пряниками по старинному, восстановленному рецепту.
Кузя — знакомый многим персонаж, практичный и забавный хранитель традиций национального быта и кухни. Приглашаем на семейный интерактивный обед, где наша хозяйка стола и её помощник-домовёнок накормят, напоят и интересно расскажут вам про обычаи русских застолий.