Любимая ягода во Владимире, ставшая символом города, — это вишня. От неё пошёл целый промысел, а затем и питейная культура. Чтобы вы разобрались в её тонкостях, поговорим о различных сортах вишни, Невежинской рябине и знаменитой наливке. Затем вы попробуете 5 местных напитков, а гид расскажет, почему «выпив браги, девушки отправлялись к холостым иконописцам».
Начнём с любования владимирскими кручами, где росли вишнёвые сады. «Когда эти сады цвели, город приобретал особое провинциальное очарование», — так про них писал Герцен
Заприметим и реку Клязьму, которая славилась своей стерлядью
Из парка мы выйдем на широкую улицу, часть Московско-Нижегородского торгового тракта
Рассмотрим наши Торговые ряды и обсудим владимирских купцов
Зайдем в Дом купца Белова: он был знаменит своей колбасой и даже потом работал у Микояна на комбинате в Москве!
«Мёд-пиво пил» — дегустация в гастробаре
Чтобы вы в полной мере прочувствовали вкус и запах города, мы устроим для вас дегустацию 5 владимирских напитков. Мёд питейный, мёд ставленый, наливка из владимирских вишен, дистиллят со вкусом вишнёвой косточки, рябина на коньяке — все они приготовлены на основе исторических рецептов. Закусывать будем тоже нашими гастрономическими изысками! А ещё обсудим:
Как во Владимире появилась вишня и какие были сорта, что делали с вишнёвым урожаем
Чем жили и как торговали местные купцы
Как появилась медовуха и в чем отличие наливки от настойки
Что выращивали в нашей земле, что такое почистки и капустник
Из каких рюмок пили и в чём наливки подавали
Чем трактир отличается от ренскового погреба и почему говорят «ходить под мухой»
Организационные детали
Эксурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
К участию допускаются только гости старше 18 лет
Продолжительность пешеходной части примерно 40 минут. Но по вашему желанию можно всё время провести в заведении — тогда будет краткий рассказ прямо на месте
В стоимость входят: сет из 5 напитков (мёд питейный, мёд ставленый, наливка из владимирских вишен, дистиллят со вкусом вишневой косточки, рябина на коньяке) и сет из закусок. По вашему желанию можно дополнительно заказать еду, например, наш знаменитый салат «Клязьма»
Таня - гид в Владимире
Привет, я — Таня, аккредитованный и внештатный гид Владимиро-Суздальского музея заповедника. Со мной работает целая команда профессиональных гидов по Владимиру, Боголюбово и Суздалю! Профессионально влюбляем в Древнюю Русь! Организуем:
— обзорную экскурсию, отдых выходного дня и тур на 2-3 дня
— посещение музеев и выставок
— мастер-клаcсы и дегустации
Подберём рестораны, кафе и устроим комплексное питание. Организуем
транспорт и фото/видеосъёмки.
Гарантируем качество исполнения, подтвержденное аккредитацией Владимиро-Суздальского музея-заповедника (№Е9324), Владимирской Епархии (№ 046) и аттестационной комиссии(№ 033-Э-01794923).
Привет, я — Таня, аккредитованный и внештатный гид Владимиро-Суздальского музея заповедника. Со мной работает целая команда профессиональных гидов по Владимиру, Боголюбово и Суздалю! Профессионально влюбляем в Древнюю Русь! Организуем:
— обзорную экскурсию, отдых выходного дня и тур на 2-3 дня
— посещение музеев и выставок
— мастер-клаcсы и дегустации
Подберём рестораны, кафе и устроим комплексное питание. Организуем
транспорт и фото/видеосъёмки.
Гарантируем качество исполнения, подтвержденное аккредитацией Владимиро-Суздальского музея-заповедника (№Е9324), Владимирской Епархии (№ 046) и аттестационной комиссии(№ 033-Э-01794923).
